りんごのページ日記

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徳島のフィッシュカツ、、、食べてみて~

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すごい雪降ってるっ!



お弁当:オムそば ピーマンカップグラタン キャベツとカリカリジャコ炒め
     フィッシュカツ 高野豆腐と人参の炊いたん スナップエンドウのごま油炒め
     漬け物 そばふりかけおにぎり ワカメの混ぜご飯おにぎり

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  徳島名物のフィッシュカツ、、、ご存知ですか?
  これ、、 (人´∀、`〃) 美味しいですよね~
  ピリッとしたカレー味が、クセになっちゃいます。。。
  我が家では、オーブントースターで焼いて、
    揚げ物用ウスターソースをちょこっとだけかけて食べてます。
  ご飯のおかずにも (*^ー゚)b グー、、おつまみにも (*^ー゚)b グー。。

  (o゜◇゜)ノ まだ食べた事ない人~
         楽天でも売ってたよん。 小松島名物谷商店の徳島名産カツ天


手作りパン:カスタード折込みパン

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   甘~い (*´ー`*) 




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by ringo-diary | 2011-02-11 08:35 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

うさぎのエコたわし☆

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お掃除~ お掃除~



お弁当:たらこスパ ハンバーグ 豆の卵とじ ひじきの煮物 ポテトサラダ
     ササミと青梗菜の梅和え 焼鮭 漬け物

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手作りエコたわし

 ”うさぎを飼ってるお友達に (*'v'*) ”
   と思って、、うさぎシルエットのエコたわしを作りました。。

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  ダンナ
   …('ェ') うさぎ飼ってて、大好きなのに、、、
           ”たわし” にして喜ぶかね?



  うっ Σ( ̄⊥ ̄lll)


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  こちら、普通のエコたわし☆




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by ringo-diary | 2011-02-10 04:20 | 美味しい話 | Trackback | Comments(2)

折り込みチョコパン。。

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あ~ぁ まだ4時なのに目が覚めちゃったよ~ん



お弁当:南瓜のサラダ 醤油豆 海老フライ プチトマト すき焼き風コロッケ
     蓮根の煮物 小松菜の白和え ハム入り卵焼き 漬け物

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朝ご飯メイン:蓮根の肉はさみ    (← 変な名前… (^^;)  )

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手作りパン:チョコパン

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  チョコシートを折り込んで作りました。。
  ちょっとバターの量を減らしたからかなぁ? ( ̄-  ̄ ) ンー
  出来立てはフワフワで美味しかったけど、、、
   時間が経ったら、ちょい固めになってしまった。。。。




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by ringo-diary | 2011-02-09 05:17 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

眠り茸疑惑。

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お弁当:茄子の肉詰め ほうれん草の白和え ひじきの炊いたん 昆布巻き
     黒豆 ごまめ ピーマンとパプリカのソテー プチトマト さつま芋の甘煮
     桜玉 漬け物 佃煮

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朝ご飯メイン:つくねの野菜餡かけ

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  日曜日の晩ご飯はお鍋でした。
  夕方の6時には食べ終わって、、
   お皿を運んだり、洗ったりしてリビングに戻ると、ダンナは既にソファーで爆睡。。
  「 (¬д¬。)  食べてすぐに寝ると牛になるゾー 」
  なんて思ってたら、、、
   どうしようもない程の睡魔が…
  (-Ⅱ-;)  ア・ア・ア、、、アカン、、今寝たら、、、胸・焼・け・し・ち・ゃ・う…

  (-д-)o0Zzzzz

  夜中に何度か目は覚めたものの、、起き上がる元気はなく、、、
  結局、起きたのは7時過ぎ。。
  ダンナと二人、12時間眠ってました… ( ̄_ ̄;)


  ダンナ 
   「 ( ̄~ ̄;)  昨日の鍋に入ってた椎茸、、、本当に椎茸?」
            あれ、、、眠り茸 とかぢゃない?

  まだ残ってるんだけど、、、食べても大丈夫だと思う? (lll´д`)




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by ringo-diary | 2011-02-08 19:42 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

バリうま赤とんこつラーメン。  カップ麺<#1>

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3カ月後、、ぐらいにまた食べたくなるかも~



スーパーやコンビニに行くと、ホント色んな種類のカップ麺がありますよね。
いったい何種類あるんでしょう。。。 ( ̄-  ̄ ) ンー

今日は、コレ食べました。

カップ麺 #1


 マルちゃん バリうま赤とんこつラーメン

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   1食96g 438Kcal です。


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   作ってみたところ、ちょっと見た目がショボかったので (^^;)
   高菜とネギを足してみました。
   とんこつラーメンにはネギ大量投入
            が、しつこいの消してくれるのでいいですよね。 

   出来上がり、蓋を開けたときの とんこつ臭 がちょっとキツイので、、
   私的には、
    よっぽどお腹が空いてて、そのとんこつ臭を ”おいしそうな匂い”
   と思える時じゃないと、、、
      オエッてなるかも、 (*´ェ`*)


  高菜とネギ入れて、、、 ★★★★★☆☆☆☆☆ 5点




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by ringo-diary | 2011-02-08 19:10 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

今日のパンは、、クランベリー&オレンジピール&胡桃。。

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朝の4時半からパン作り…   眠い、、、



お弁当&手作りパン&昼ご飯

お弁当:厚揚げの挽肉詰め煮 豚の角煮 茄子とアスパラとハムのソテー
     手羽先の揚げ煮 大根の卵とじ プチトマト 焼鮭 佃煮 漬け物

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手作りパン

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  今日のパンは、、
   クランベリーとオレンジピールと胡桃入りのライ麦パンです。
   生地にアーモンドパウダーも混ぜてみました。。
   たっぷりの梅酒に漬けといたクランベリーが甘~くって、、
   オレンジピールの爽やかな酸味と、
   胡桃の香ばしさとで、エエ感じに仕上がってます。 (o^^o)ふふっ♪

  いつも、 ” 焼きたてが超美味しい~ (*'v'*) ”
   言ってますが、、
  これは、ちょっと時間を置いて、締まってからの方が美味しいですね~

  次は何のパン焼こ~ (‐^▽^‐)


昼ご飯

初体験の チリトマトヌードル です。

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  ちょっと、、味が薄い感じ… ( ̄~ ̄;) ウーン


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  チリパウダーを足してみると、、 (*´ー`*) あら、美味しいぃぃぃ~
  また買いに行かなくちゃ☆☆☆





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by ringo-diary | 2011-01-20 20:11 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

お先にいただく? ( ̄~ ̄;) ウーン

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お腹と背中がくっついちゃうよ~



今日のお弁当
 豚の角煮 茄子と鶏肉のおろし炒め 筍とふきの煮物 南瓜とアスパラのソテー
 プチトマト 昆布 漬け物

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今日のメインは、この豚の角煮

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  美味しそうでしょ~ん (*'v'*) トロトロだよ~ん


そして、これ、、茄子と鶏肉のおろし炒め

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  まだ、ダンナが帰ってきてないので、、、
  晩ご飯も食べれず、、、 お腹グーグーです。。 (・_・、)
  もう食べちゃおうかなぁ~
  どうしようかなぁ~
  って、こんな時にお菓子とか食べちゃって、ブーになっちゃうんですよね。。

   今、、(人´∀、`〃) チートス食べたいぃぃ~




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by ringo-diary | 2011-01-19 22:45 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

りんごとレーズンのパン焼いたのねん。

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アイシング用の粉糖切らしてたよ~



今日はお友達のトコに遊びに行くので 
  りんごとレーズンのパン を焼きました。
生地はりんご果汁100%だよん。 (*'v'*)


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このチビは自分用。。 (o^^o)

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りんごとレーズン、たっぷり入れました。。

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 ※ りんご2個はいちょう切り。
    レモン汁 大1。。 砂糖 小1。。 水大1。。 
    たっぷりの梅酒に20分ぐらい漬けたレーズン、、
     を全部、耐熱容器に入れてレンジで7分。 余熱で2分。。

  かなり梅酒を入れたんですけど、、、 ( ̄-  ̄ ) ンー わからない…

  焼きたてはフワフワで、やっぱり美味しいわぁ~ (‐^▽^‐)




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by ringo-diary | 2011-01-18 17:33 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

パンで朝ご飯。。 それでも美味しかったけどね~

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あたいのパンがぁぁぁ~



朝ご飯: サラダ ズッキーニと鶏肉のオリーブオイルチーズ焼 野菜のグリル
      ブラックペッパーハムと水菜の和風パスタ パン

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  パン (・_・、)  焼き過ぎちゃったよ~

  食パン食べたかったから、、の、、この朝ご飯だったのに、、、
  肝心の食パンが焼き過ぎだよ~
  いっその事、、真っ黒に焦げてたら ( ゜゜)ノ ゜ ポイ  出来たのに…
  この程度の焼き過ぎぢゃ、、、ポイは心が痛むし、、、

  パン焼くときと、ままかり味醂を焼くときは油断厳禁だね。。。 ( ̄▼ ̄|||)


お弁当: 里芋や大根なんかの煮物 鶏と野菜のハンバーグ 竹輪の磯辺揚げ
      魚肉ソーセージ ふきの煮物 安納芋 焼鮭 桜玉

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   里芋の煮物が食べたくて作ったものの、、、
   お弁当に入れたもの以外、ダンナは一切食べてくれないので (・`~´・)ち
   残りを大量に食べないといけないんだよね。。

   美味しいのにね~ 煮物。。。




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by ringo-diary | 2011-01-18 08:33 | 美味しい話 | Trackback | Comments(2)

瓦そば。。 週末にいかが?

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Zzz



今日のお弁当&昨日の晩ご飯

お弁当:豆腐ともやしのチャンプルー 豆腐と野菜のハンバーグ 唐揚げ
     ソーセージ 茄子の豚肉巻き 桜玉 蓮根のオリーブオイル焼
     黒豆ご飯 漬け物

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  寝坊しちゃったよ~ ( ̄_ ̄;) 起きたら7時だよ~
  最近、、夜中DVDばっか観てるからなぁ~
  体内時計が狂っちゃうな~


昨日の晩ご飯:瓦そば

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  久し振りの瓦そば、、、ダンナさんの要望です。。
  簡単だけど美味しいから、週末のご飯に (*^ー゚)b グーだよねん。

  (。・_・)ノ”【 瓦そば 】”  
    1.塩・胡椒をパラパラした牛肉をホットプレートで焼く。 取り出す。
    2.袋を開け、水を入れてクシュクシュした”ゆで”そばを焼く。
    3.牛肉・錦糸卵・海苔・胡麻・ネギをのせる。
    4.そばの下側がちょいパリパリになったぐらいが食べ頃。
      麺つゆでどーぞー。 ('ー'*)フフ・・

  二人で麺4袋分も作っちゃったら、、、、多かったよ。。 
  お腹が空いてる時に買い物しちゃだめだよね、、、( ̄_ ̄;)




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by ringo-diary | 2011-01-18 00:45 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)