りんごのページ日記

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カテゴリ:美味しい話( 77 )

風邪に生姜?

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風邪はやだよ~



 M-1グランプリを見ながら晩ご飯です。。

   ( ̄____ ̄) 笑い飯かぁ…

 私的にはスリムクラブが面白かったしぃ、、、
  ナイツも面白かった、、も1ステージ見たかったなぁ、、、

   ( ̄____ ̄) 笑い飯かぁ…

   ( ̄____ ̄) ふぅぅぅ~ん


 晩ご飯:

  椎茸の肉詰め

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  (。・_・)ノ”【 テケトー・椎茸の肉詰めレシピ 】” 

  鶏挽肉 小1パック 白ネギ 1/2本みじん切り 生姜 1/2個みじん切り
  胡麻 けっこう沢山 醤油・酒 ま、適当 ( ̄w ̄)ぷ
   を混ぜたものを、(凹に片栗粉をふった)椎茸にのせる。
   焼く。 酒をふって蓋して、蒸し焼きとかしちゃう。

  正月前に、、 ズルッ( ̄ii ̄) 風邪のようです。

  なので、、
   タネの中にも生姜を大量に入れ、さらに上にものせてみました。。
  せっかくの正月休み、寝込みたくないんですけどね~ (^^;)

  ところで、、、本当に生姜は風邪に効くの?? …('ェ')


  ショウガの効果は、
   食欲増進だけではない。
   ショウガに含まれる辛み成分には、代謝を活発にして血行をよくし、発汗を促す作用
    がある。
   軽い風邪を引いているときには解熱効果も期待できる。
   さらに、体内に蓄積した有害な活性酸素を除去したり、
                 せきを抑えるといった効果まであるというから驚きだ。(


  だって、、効いたらいいけどなぁ~ (o^^o)♪

  (*´ェ`*)
   ちなみに、、、
    写真じゃ分らないけど、、、この椎茸、超特大なんだよね~
   肉厚で旨いわぁ~



  ほうれん草のサラダ

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  (。・_・)ノ”【 テケトー・ほうれん草のサラダレシピ 】” 

  ほうれん草を茹でる。 茹で上がりに醤油をふって、しばし置く、、絞る。
  さらし玉葱、大豆、ツナ、ゆで卵の白身(刻み)を混ぜ、
     和風ドレッシング、マヨネーズ、塩、黒粗挽き胡椒で味付け。
   ↑ の上に、刻んだ白身、黄身をのせる。


  (*'v'*) 椎茸の肉詰めも、ほうれん草のサラダも、、ムチャうま~
         風邪でダルダルなのに頑張って作った甲斐があったよ~


 おまけの豆ご飯

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by ringo-diary | 2010-12-26 21:53 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

いつかの、、そして、、いつものお弁当、、、、、(^^;)

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料理本、、、料理本、、、、



いつかのお弁当2種

其の一
 大根と豚の煮物 春巻き チキンのハーブ焼 茗荷 小桜 プチトマト
 さつま芋の甘煮 ほうれん草 磯ぽっくり 醤油豆(ピーナッツ) 16穀米

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其の二
 豚肉のトマトソース煮 シュウマイ きんぴら 南瓜のソテー 筍の土佐煮
 大学芋 ゆで卵 かまぼこ 磯ぽっくり 漬物 発芽玄米ご飯 わかめご飯

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  ( ̄____ ̄) なんだかなぁ~
             代わり映えしない弁当だなぁ…
             レパートリー少ないからなぁ、、、
              同じようなのばっか作ってるから、、飽きてきちゃった。。
             ちょっと研究しなきゃだなぁ…





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by ringo-diary | 2010-12-21 23:57 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

ギャラクティカ観てる?

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地球を探して…



先週のお弁当

お弁当 其の一
 揚げ餃子の甘辛煮 南瓜のじゃこ絡め ピーマンソテー プチトマト 小桜
 魚肉ハム 五目豆 白菜と豆のサラダ 磯ぽっくり 十五穀米

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お弁当 其の二
 ネギ巻き豚カツ ほうれん草と海苔入り卵焼き 肉団子 五目豆 小桜
 大根の生ハム巻きサラダ 醤油豆 焼鮭 漬物

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  今、、
   バトルスター・ギャラクティカ のセカンド・シーズンを観てます。。
  ファースト・シーズンを観て、、 
     …('ェ') もう、、、いいかな…
  って、次観るのやめてたんですけどね~。。。。。。。

  久々に観たら、、、面白いぢゃん。。 ('ー'*)フフ・・





  シャロン(ブーマー)、、可愛いよなぁ~ (*´ェ`*)





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by ringo-diary | 2010-12-12 16:59 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

細巻き弁当&キンパ

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ゆ~っくり入ったり…



12月6日(月) お弁当&いつかの晩ご飯

お弁当
 南瓜と人参とインゲンの煮物 ハンバーグ さつま芋の甘煮 竜田揚げ
 しょうゆ豆 ポテトサラダ 数の子の昆布煮 揚げ蓮根
 細巻き3種(卵 魚肉ソーセージ 沢庵)

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  数日前に作ったキンパの残り海苔があったので細巻きしました。。

  (^^;)  やっぱり私、、巻き寿司ヘタクソ~


いつかの晩ご飯

 キンパ

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 のこり餃子種でおやき

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  あまった餃子の種が冷凍庫にあったので、、、
  味付けプラスして、おやきにしてみました。。 (*'v'*)
  開けたらこんな感じ~


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  トッポギ

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  ハーブチキンと豆のサラダ


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   ここ数日、、腰痛 のため寝込んでおりました。。
  ある朝起きたら、急に腰痛、、、立ち上がるのも一苦労、、、(^^;)
  って、、、
   これ、寝違い?

  あまり腰痛には縁が無いもんで
   温めたらいいもんやら、、、冷やしたらいいもんやら、、、、
  ちょうど仕事も休みが続いてたので、、、
   ホットカーペット最強 で腰を温めてみました、、、 ('ー'*)フフ・・

  ちっとはマシになったのは、、、
   ホットカーペット効果か、、、ただの日にち薬か、、、

  どーだろね。。 ( ̄w ̄)ぷ





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by ringo-diary | 2010-12-06 12:40 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

節約強化月間なんですが…

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最悪、、、買い置きカップ麺で…



12月1日(水)

お弁当 
 八宝菜 鶏肉のほうれん草チーズ包み エビフライ すき焼きコロッケ 筍の土佐煮
 竹輪磯辺焼き 梅干 発芽玄米ご飯

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朝ご飯 
 ポークチャップ ミックスベジタブル 水菜 とか

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昨日の晩ご飯
  汁ビーフン とか

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  市販の汁ビーフンの素に、、
   作り置きしてた肉そぼろの甘辛煮とネギ、もやしを入れました。

  (〃・ロ・〃) 美味しいぢゃ~ん


  今月は 節約強化月間。。
   食費を3万以内に抑えようと、、、(^^;)  思ってますが…
  まだ開始1週間で、すでに1万円弱…

   ヤバイかも。。。 ( ̄_ ̄;)





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by ringo-diary | 2010-12-01 22:03 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

ちょっとは誉めてよ~ (・_・、)

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ストライキすんぞ!



お弁当2種。

今日のお弁当
 豚肉の生姜焼き ハム入り卵焼き 小松菜の塩炒め 鶏胸肉のハーブ焼
 筍の土佐煮 さつま芋と豆のおやき 牛蒡天 鮭&ごまふりかけ 発芽玄米ご飯

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いつかのお弁当
 豚肉のすき煮 ほうれん草の白和え チャプチェ カツの卵とじ シュウマイ
 佃煮 漬け物 鮭のふりかけ

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  晩ご飯の後、、、
   私 「 (〃・ロ・〃) あ~美味しかったぁぁぁ~ 」
  ってゆーた私に、、
   ダンナ 「 ('ー'*) そりゃ良かったですな~ 」

  やて

   やて

  やて!

  (━━┳━━゛_゛━━┳━━)  ちょっと、、、、

  まず、 「 あ~美味しかったぁぁぁぁ~ 」

  って言うのは、ダンナさんの役目やし!
  その後に、 
   「いつも美味しいご飯ありがとー」 ぐらい付けてもいい話しやし!
  その上!
   「 そりゃ良かったですな~ 」 だとぉぉぉぉぉ~ “o( ̄‐ ̄*) プルプル
  作ってもいないオメーがゆーな!!

    パ━━(●`д´)=O)Д゚+)━━ンチッッ!!





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by ringo-diary | 2010-11-30 16:59 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

おつまみにも、お茶漬けにも、ふりかけでも…

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おススメ!



金沢で買ってきた ふりかけ です。

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 海道物産 七彩昆布

 エビ、イカ、タラ、ネギ、ワカメ、昆布、ゴマの七種類の食材が入ってるそうです。
 試食させてもらって、すごく美味しかったので買ったんですが、、、、
  ダンナがあまりにも
   美味し~い♪  (〃・ロ・〃) 美味し~い♪
 って食べるから、、

 私、まだ1口も食べてません… ( ̄_ ̄;) なのに、、もう半分減ってるやん…

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  お取り寄せ出来るみたいなので、、、、
   皆さんもお試しください、、、 (^^;)  私も食べたぁ~い

  海道物産(株) HP  七彩昆布





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by ringo-diary | 2010-11-30 06:29 | 美味しい話 | Trackback | Comments(2)

残り汁で洋風雑煮。。。

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食費、、、、3万円ぐらいでいけるかなぁ~??



11月29日(月)

晩ご飯:洋風雑煮 餃子 など

 洋風雑煮です。。

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   夕べ、鶏塩鍋だったんですが、、、、
   残った汁、、使いました。。 (*'v'*) 
    大根、人参、白ネギ、ソーセージ、水菜と餅が入ってます。。
   仕上げに、すり胡麻と黒胡椒をパラパラパラ~っと、、、、

    (屮゜Д゜)屮 うまぁ~い!


 餃子

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   やっぱり餃子は、、、手作りが一番美味しいですね~ (o^^o)♪


  ('ー'*)フフ・・ 今月は、節約強化月間 なので、、、、
            残り汁も活用、、活用。。。




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by ringo-diary | 2010-11-29 22:35 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

サービス。。

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全て洗い流すのね~ん



朝ご飯

ダンナの大好物、、ちらし寿司です。。

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  三つ葉で巻くつもりが、買い忘れたので、、ほうれん草で巻いてます。
  ちっと不細工です。。 (^^;)



卵をペロ~ン

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  ちらし寿司ですが、、ちょっとだけもち米を混ぜてます。
  これ1個でお腹パンパンです。。。



これまたダンナの大好物、、大根のそぼろ煮です。。

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  ( ̄-  ̄ ) ンー サービスし過ぎです。。



お味噌汁。。 普通のお味噌汁です。 ( ̄_ ̄;) なんで写真撮ったんやろ?

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  今週は、土日とも仕事でした。。

   (>´A`<)  もう、ゲッソリ。 心身共に…

  なので!!
   これから、お風呂場TVを持ち込んで長風呂です。。
  映画1本分、、2時間弱のリフレッシュ・タイムです。。

  …('ェ')

  もう0時を過ぎてますが、、、、

   睡眠不足による体の疲労 <有害度< 心ボロボロによる精神的疲労

  と、思いません?

  何を観ようかなぁ~

  ハートウォーミングなやつがいいなぁ~ (・_・、)  ←客にボコボコに怒られた奴。





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by ringo-diary | 2010-11-29 00:18 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

節約してる?

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家計簿つけるか?



11月25日(木) 晩ご飯&お弁当

晩ご飯:コーンクリームシチュー

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  カブ・ジャガイモ・ミックスベジタブル・玉葱・ソーセージ・パスタが入ってます。
  お腹パンパン、、体ポカポカです~ (*´ェ`*)

  今日、黄金伝説見ました?
  1ヶ月、1万円生活やってましたね。。。
  なかなかの工夫で、美味しそうな料理作ってはりましたよね、、、、
  なんか面白そうなので、、、、
   私もやってみようかなぁ~ なんて。。 ('ー'*)フフ・・
  でも、、月1万円は ( ̄_ ̄;) 絶対無理。。

  ( ̄-  ̄ ) ンー 月、、、、、、、、、3万円生活で…



    … ( ̄____ ̄)



  やっぱ4万円生活で、、、、、 (*'v'*)


お弁当:青菜とジャガイモ・ペッパーハムの中華炒め すき焼きコロッケ
     切り干し大根の煮物 魚肉ソーセージ エビフライ 高野豆腐の卵とじ
     鶏そぼろ 焼鮭

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  ダンナの一言
   「 (*'v'*) そぼろ、、、毎日食べたいなぁ~ 」



   ( ̄-  ̄ ) ンー 本当に毎日出したら、、、、何日で飽きると思う?





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by ringo-diary | 2010-11-26 02:26 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)