りんごのページ日記

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カテゴリ:美味しい話( 77 )

お先にいただく? ( ̄~ ̄;) ウーン

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お腹と背中がくっついちゃうよ~



今日のお弁当
 豚の角煮 茄子と鶏肉のおろし炒め 筍とふきの煮物 南瓜とアスパラのソテー
 プチトマト 昆布 漬け物

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今日のメインは、この豚の角煮

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  美味しそうでしょ~ん (*'v'*) トロトロだよ~ん


そして、これ、、茄子と鶏肉のおろし炒め

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  まだ、ダンナが帰ってきてないので、、、
  晩ご飯も食べれず、、、 お腹グーグーです。。 (・_・、)
  もう食べちゃおうかなぁ~
  どうしようかなぁ~
  って、こんな時にお菓子とか食べちゃって、ブーになっちゃうんですよね。。

   今、、(人´∀、`〃) チートス食べたいぃぃ~




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by ringo-diary | 2011-01-19 22:45 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

りんごとレーズンのパン焼いたのねん。

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アイシング用の粉糖切らしてたよ~



今日はお友達のトコに遊びに行くので 
  りんごとレーズンのパン を焼きました。
生地はりんご果汁100%だよん。 (*'v'*)


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このチビは自分用。。 (o^^o)

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りんごとレーズン、たっぷり入れました。。

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 ※ りんご2個はいちょう切り。
    レモン汁 大1。。 砂糖 小1。。 水大1。。 
    たっぷりの梅酒に20分ぐらい漬けたレーズン、、
     を全部、耐熱容器に入れてレンジで7分。 余熱で2分。。

  かなり梅酒を入れたんですけど、、、 ( ̄-  ̄ ) ンー わからない…

  焼きたてはフワフワで、やっぱり美味しいわぁ~ (‐^▽^‐)




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by ringo-diary | 2011-01-18 17:33 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

パンで朝ご飯。。 それでも美味しかったけどね~

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あたいのパンがぁぁぁ~



朝ご飯: サラダ ズッキーニと鶏肉のオリーブオイルチーズ焼 野菜のグリル
      ブラックペッパーハムと水菜の和風パスタ パン

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  パン (・_・、)  焼き過ぎちゃったよ~

  食パン食べたかったから、、の、、この朝ご飯だったのに、、、
  肝心の食パンが焼き過ぎだよ~
  いっその事、、真っ黒に焦げてたら ( ゜゜)ノ ゜ ポイ  出来たのに…
  この程度の焼き過ぎぢゃ、、、ポイは心が痛むし、、、

  パン焼くときと、ままかり味醂を焼くときは油断厳禁だね。。。 ( ̄▼ ̄|||)


お弁当: 里芋や大根なんかの煮物 鶏と野菜のハンバーグ 竹輪の磯辺揚げ
      魚肉ソーセージ ふきの煮物 安納芋 焼鮭 桜玉

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   里芋の煮物が食べたくて作ったものの、、、
   お弁当に入れたもの以外、ダンナは一切食べてくれないので (・`~´・)ち
   残りを大量に食べないといけないんだよね。。

   美味しいのにね~ 煮物。。。




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by ringo-diary | 2011-01-18 08:33 | 美味しい話 | Trackback | Comments(2)

瓦そば。。 週末にいかが?

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Zzz



今日のお弁当&昨日の晩ご飯

お弁当:豆腐ともやしのチャンプルー 豆腐と野菜のハンバーグ 唐揚げ
     ソーセージ 茄子の豚肉巻き 桜玉 蓮根のオリーブオイル焼
     黒豆ご飯 漬け物

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  寝坊しちゃったよ~ ( ̄_ ̄;) 起きたら7時だよ~
  最近、、夜中DVDばっか観てるからなぁ~
  体内時計が狂っちゃうな~


昨日の晩ご飯:瓦そば

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  久し振りの瓦そば、、、ダンナさんの要望です。。
  簡単だけど美味しいから、週末のご飯に (*^ー゚)b グーだよねん。

  (。・_・)ノ”【 瓦そば 】”  
    1.塩・胡椒をパラパラした牛肉をホットプレートで焼く。 取り出す。
    2.袋を開け、水を入れてクシュクシュした”ゆで”そばを焼く。
    3.牛肉・錦糸卵・海苔・胡麻・ネギをのせる。
    4.そばの下側がちょいパリパリになったぐらいが食べ頃。
      麺つゆでどーぞー。 ('ー'*)フフ・・

  二人で麺4袋分も作っちゃったら、、、、多かったよ。。 
  お腹が空いてる時に買い物しちゃだめだよね、、、( ̄_ ̄;)




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by ringo-diary | 2011-01-18 00:45 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

ライ麦パンに何挟もう♪ (o^^o)♪

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また手作りパンにはまっちゃうよ~



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 ライ麦パンが焼けたので~


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 レタス サニーレタス 玉葱 パプリカ 蓮根&鶏肉(オリーブオイル炒め)
 を挟み、、粒マスタードをぬって、、
  つい最近、ブログにも書いた テイスティーのコブサラダドレッシング
  をフライパンで熱して酸味を飛ばし、
    ケチャップと醤油少々を加えたタレをかけました。

  (´_`。) うまいよ~ 旨過ぎるよ~


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 ホットドックです。。
 IKEAで買ったピクルスが大量過ぎて、、
   (^^;)  ソーセージ見えてないですけどね~


 ☆☆☆

 エイリアンの本を読んで、、面白かったので、、、 ('ー'*)フフ・・
 DVDをレンタルしてきました。。
 途中でギブ・アップ…

   ( ̄_ ̄;) 気持ち悪いよ~




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by ringo-diary | 2011-01-16 09:47 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

オリーブオイル風味のピザ

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夜中までTV見過ぎで、、、お腹空く~



今日の朝ご飯&お弁当

朝ご飯
 ペッパーハム、茄子、しめじ、玉葱のピザ
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 ペッパーハム、白ネギのオリーブオイル風味ピザ
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  いつものピザソース味のピザも美味しいけど、、、
  オリーブオイルベースに、岩塩と粗挽き黒胡椒で味付けした、このピザも、、

  (屮゜Д゜)屮 ムチャ旨いのだぁぁぁ~


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  夜中に、急にバナナジュースが飲みたくなったので、、、
  バナナジュースに合う朝ご飯って事でピザにしてみました。。
  美味しい朝ご飯で ”幸せ” って感じぃぃぃ~ (o^^o)ふふっ♪


お弁当
 豚肉の生姜焼き ピーマンとパプリカ炒め 鶏の唐揚げ ソーセージ
 ほうれん草とコーン、ベーコン入り卵焼き ふきの煮物 蒸かし安納芋
 焼鮭 塩豆 山椒ちりめん

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by ringo-diary | 2011-01-13 18:57 | 美味しい話 | Trackback | Comments(2)

コブサラダドレッシング

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キューピーさん! あなたなら出来る!!



昨日の晩ご飯です。。

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 サニーレタス、レタス、人参、貝割れ、ミックスビーンズに、、
 オリーブオイルで焼いた鶏胸肉と蓮根をトッピング。。
 そうです、、飽きもせず、またしても蓮根です。 ( ̄w ̄)ぷ

 二人分で、サニーレタス1束、レタス半個、貝割れ2パック、人参半分
 を使ったサラダ、、、ペロリです。
 美味しいのよね~ このドレッシング

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 カロリーがちょい気になるけど、、、、(^^;)  好きなのよ~

 お味変わらず、、、
  のノンオイルバージョン出して! キューピーさんっ!! 人(*`Д´*)・゚・ォネガイィィィッ!!!




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by ringo-diary | 2011-01-12 13:06 | 美味しい話 | Trackback | Comments(2)

蓮根の豚巻きオリーブオイル焼。  晩ご飯で、、

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かさばるよぉ~



今日の晩ご飯

かぶのそぼろ煮

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  休日は晩ご飯とか作りたくないよね~ …('ェ') そんな事ない?
  なので、、サッサ~と作れるメニューにしました。。
  かぶをサッサ~と煮て、冷凍してたそぼろを加えました。。
  


蓮根の豚巻きオリーブオイル焼

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  も~ 夫婦で蓮根にハマッテしまいました。。 ('ー'*)フフ・・
  でも、あんまり知らないのよね、、蓮根レシピ、、
  調べなきゃ~


 ☆☆☆

  今日は夕方からついつい大掃除をしちゃいました、、、
  でも、、、、
   どう頑張っても片付かないんですよね~
  その理由は、数千冊もの本、、、
  私の本は読み終わったら古本屋に持っていくんですが、
   ダンナは 「定年になったら、全部読み返すから… (。-∀-) 」
  って理由で手放してくれないんですよね~

  (o´_`o)ハァ・・・ すっきりしたいなぁ~




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by ringo-diary | 2011-01-10 23:26 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

休日の朝ご飯。。

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寒い日はおウチでね~



朝ご飯 其の一 : チキン南蛮 その他

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  ツユだくにして、キャベツもツユで食べる感じ、、、
   (人´∀、`〃) 美味しすぎる…



朝ご飯 其の二 : クラムチャウダー風スープスパ その他

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  手抜きして、キャンベルのクラムチャウダー缶を使用。。。
  玉葱、ベーコン、キャベツ、アサリ、ニンニク追加で、、、、
     (*'v'*) う~ん、旨い。。


 ☆☆☆


お正月後の、この3連休、、、、、、
 何をしようか悩んじゃいますよね。。 ( ̄-  ̄ ) ンー 外は寒いしぃ、、、、
結局、昨日は買い物に行って、、今日はツタヤでDVDのレンタルしてきました。。

 借りたのはコチラ、、、

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 ワンピース、TVシリーズ ファーストシーズンの1巻です。。
 世間で、ワンピース、ワンピース、
   ワンピースは面白い! と噂だけは聞いてたんですけど、、、
 なかなか手が出なくて、、、

 今回のレンタルにも勇気が必要でした、、、
  だって、、もし面白かったら  (^^;)  すごい量のDVD、、出てますよね…

 面白かったらいいなぁ~ って気持ち半分、、、
  はまったらどーしよーーー って気持ち半分で、、これから観ます~ (o^^o♪

 これ、食べながら、、

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  ( ・_ ・)ん? なんか不細工くない?



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by ringo-diary | 2011-01-10 14:55 | 美味しい話 | Trackback | Comments(0)

蓮根のオリーブオイル焼。。  弁当。

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蓮根って美味しいよね~ん



いつかのお弁当
 ナポリタン ハンバーグ 卵焼き 鮭の昆布巻き 蓮根のオリーブオイル焼
 牛蒡と蒟蒻の煮物 ソーセージ 塩豆 プチトマト 十六穀米個ご飯 佃煮

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  蓮根のオリーブオイル焼
   繊維に沿って切り、オリーブオイルで和え、塩をふる。
   オーブントースターで15分焼く。
   粗挽き胡椒をふる。

  たけしの家庭の医学、、の番組でやってたやつです。
  花粉症に蓮根がいいらしいですね~
  我が家は、、私もダンナも花粉症ちゃうんですけど、、
   美味しそうだったので、、 (o^^o)ふふ♪ 作ってみました。。

  メチャ簡単に作れるのに、メチャ美味しいです。。

  どーぞ、花粉症じゃない方も、、作ってみなはれ。。 (*^ー゚)b




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by ringo-diary | 2011-01-08 21:46 | 美味しい話 | Trackback | Comments(4)